Mada kẽm tươi ngon đã được làm sạch và cuốn que hoặc xiên que sẵn, giúp cho việc chế biến được gọn lẹ, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

1. Thông tin:

- Xuất xứ Vũng Tàu.

- Mada kẽm nguyên con xiên que:
- Size 26 - 30 que/kg:   Liên hệ.
- Size 21 - 25 que/kg:   Liên hệ.
- Size 16 - 20 que/kg:   Liên hệ.
- Size 10 - 15 que/kg:   Liên hệ.
 
 - Mada kẽm nguyên con cuốn que:
- Size 26 - 30 que/kg:   Liên hệ.
- Size 21 - 25 que/kg:   Liên hệ.
- Size 16 - 20 que/kg:   Liên hệ.
- Size 10 - 15 que/kg:   Liên hệ.
 
* Quy cách đóng gói:   500g/bao bì  ;  1 kg/bao bì.
 
2. Đặc điểm:
 
Được làm từ những con mada kẽm tươi ngon (đánh bắt bằng ghe câu, ghe đánh bắt gần bờ, ghe đi về trong ngày).
 
 
Được làm sạch và chế biến theo quy trình và kỹ thuật hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
 
Có nhiều quy cách khác nhau để chọn lựa, phù hợp cho từng sở thích và nhu cầu của mỗi người.
 
3. Các món ngon từ mada kẽm xiên que:
 
Mada kẽm là một trong những loài hải sản đặc trưng ở  vùng ven biển. Tương tự như bạch tuộc, thịt mada kẽm không chỉ ngon, dai, giòn, săn chắc mà còn có nhiều dưỡng chất quan trọng như: Protein, Calci, Photpho, Sắt, Vitamin A, B1, B2, C... rất tốt cho sức khỏe. Chúng cũng được dùng để ăn sống theo kiểu sushi như bạch tuộc.
 
 
Với mada kẽm xiên que hoặc cuốn que, do đã được làm sẵn nên chỉ cần chiên, nướng hay hấp đều được. Đối với món nướng, có thể tẩm ướp rồi nướng với các loại xốt như:  Xốt chanh dây, xốt bơ tỏi, xốt mật ong rồi ăn kèm với rau sống và các loại nước chấm như tương cà, tương ớt, tương xí muội...


(Tổng hợp - St)

Ăn hải sản tự nhiên là bảo vệ cho sức khỏe